小滿｜小滿將至，萬物可期

    小滿是夏季的第二個節氣，在每年5月20-22日之間?！对铝钇呤蚣狻酚涊d:“小滿，四月中。小滿者，物

致于此小得盈滿。”此時，夏熟作物的籽粒逐漸飽滿，但還不夠成熟，故稱為“小滿”。小滿節氣，不僅象征著自然

的變化，也蘊含著人生哲學?；ㄎ慈_月未圓，人生最好是小滿。

小滿有三候

一候苦菜秀

    此時節麥子青黃不接，苦菜卻生長繁茂，遍布四海，古時百姓在這個時期常采摘苦菜充饑。小滿時暑氣開始侵

蝕，此時吃苦菜，剛好降火消暑。

二候靡草死

    此時節一些枝條細軟、喜陰的草類在強烈的陽光下開始枯死，說明各地開始正式步入夏天。

三候麥秋至

    此時節麥子開始成熟。雖是夏季，對麥子來說卻到了成熟的“秋”，新鮮麥穗可嘗出甘甜之味。

小滿/節氣習俗

1、祭車神

    祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。舊時水車車水排灌為農村大事，水車照例于小滿時節啟動。還有傳說

認為，“車神”為白龍，農家在車水前于車基上放好魚肉、香燭等祭拜，祭品中有白水一杯，祭時潑入田中，有祝

水源涌旺之意。這些習俗，充分表示人們對水利排灌的重視。

2、食苦菜

    春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉?？嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥??！侗静菥V目》：（苦苦菜）久服，安

心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。

3、搶水

    “搶水”是舊時民間的農事習俗。流傳于浙江海寧一帶，舉行這種儀式時，多由年長執事者召集各戶，在確定好

的日期的黎明時分燃起火把，在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團，待執事者以鼓鑼為號，群人以擊器相和，踏上小

河漢上事先裝好的水車，數十輛一齊踏動，把河水引灌人田，至河水干方止。小滿時節容易出現干旱天氣，對農

作物非常不利，舊時農民就會用水車車水排灌，以緩解早情。

節氣養生

    隨著氣溫的升高，許多人習慣用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥。其中以短時胃腸功能紊

亂、腸痙攣等多見，小孩及老人最易出現此種情況。因此，飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。

    另外，小滿后不但天氣炎熱，汗出較多，雨水也較多，在飲食調養上應以清爽清淡的素食為主,多吃具有清利

濕熱作用的食物。如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、西瓜、苦瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿等。忌

吃過干甜膩和油膩以及脂肪過多的助濕氣食物,盡量少吃辛辣助熱食物。

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